Oggi vi propongo una ricetta che è venuta in mente a mia sorella... dalla Cina con furore... Pollo croccante al curry...non ci speravamo molto...ma è venuta veramente buona...provare per credere!!!!
Ingredienti:
2 fette di petto di pollo
2 cucchiaini di curry
1 cucchiaino di farina
pan grattato
1 uovo
Sale
Olio extravergine d'oliva
Procedimento:
Mescolare l'uovo, il sale, il curry e la farina e metterci dentro il pollo tagliato a pezzetti, passarlo poi nel pangrattato e friggere in padella con un filo d'olio!!!
Servire caldissimi!!!!
Buon appetito!!!
io adoro il curry, e appena vedo una ricetta che lo prevede mi fiondo a leggerla!!!!
RispondiEliminaLa tua è straordinaria: complimenti per l'inventiva!
Bellissima idea!!!!!!!
RispondiEliminaps: ma su Roma non è stato revocato????!!!!ma che ho letto sul giornate!!!.. baci buon w.e. :-D
@ Marjlou: Grazie!!! Ma l'inventiva, stavolta, è tutta di mia sorella!!!
RispondiElimina@Claudia: purtroppo la metro è chiusa...mi faccio una bella passeggiata fino a casa...ihihi!! Per foruna non è lontanissima!!
RispondiEliminaUn polletto che acquista nuova luce e gustosità. Che bello che hai dato retta alla sorellina :)
RispondiEliminaBuon week
Tiene una pinta estupenda!!!!
RispondiEliminaY con el curry tiene que estar simplemente delicioso!!!
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!
buonissimo questo pollo croccante! ne posso prendere un pezzo? bacioni!
RispondiEliminaintteressante mi piace il curry nella carne.brava!!baci
RispondiEliminaCiao Olga, il pollo cucinato in questo modo mi piace proprio tanto.. non essendo un'amante della carne, ripiego spesso sul pollo e qualche spezia in più lo rende più appetitoso!
RispondiEliminaUn abbraccio
chissà che scorpacciate quando lo farò ai miei bambini.. il curry piace tanto, a loro!
RispondiEliminaBuonissima ricetta!!! Adoriamo il curry...complimenti! Ciao!
RispondiEliminaUna ricetta improvvisata che trovo geniale, si vede dalla foto la giusta croccantezza. Mi è tornata la fame... Bravissime entrambe quindi. Un bacione e buon week end
RispondiEliminabuonissimo in questa versione croccante!
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