giovedì 24 marzo 2011

Biscotti occhio di bue



Buongiorno!!!
Oggi per essere fedele al nome del mio blog... vi presento un PASTICCIO!!!!!
So benissimo che l'aspetto non è malaccio... ma purtroppo ho dimenticato uno degli ingredienti principali... lo ZUCCHERO!!!
Perciò dopo la faticaccia per farli... erano proprio tantissimi, non ci siamo potuti godere il risultato!!!
Eccovi la ricetta...comprensiva di zucchero!!!

Ingredienti:

300 gr. di farina
125 gr. di burro
100 gr. di zucchero
1 uovo
Un pizzico  di sale
Marmellata (io ho messo quella di more, fatta dalla mia mamma!!)

Procedimento:

Lavorare la farina, con il burro, lo zucchero e l'uovo, lasciare riposare l'impasto per una mezzoretta; Stendere la pasta e fare tanti cerchietti che andranno riempiti con la marmellata e poi richiusi con altra pasta frolla (lasciando un buchino al centro) chiedere bene e infornare a 180° per una trentina di minuti!!
Mi raccomando non fate come me... occhio agli ingredienti!!!!
Baci baci


20 commenti:

  1. io credo che anche senza zucchero erano buoni

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  2. Ma dai, tra il dolce della marmellata e quello dello zucchero a velo saranno buonissimi comunque. E poi sono cose che capitano, non disperarti!

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  3. Amorino mio, buongiorno, dov'è il problema? Sono bellissimi, ti sono lievitati bene e pure light, salva linea, che vuoi di più dalla vita? Un PREMIO!!! quello te lo do io!!!
    Spero che lo accetti tesoro, se vuoi e quando vuoi, passa pure a ritirarlo d me!!! Un bacione carissima!!!

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  4. Buonissimi!!!!!! smackkk :-)

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  5. che buoni un pò che nn li faccio!

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  6. ehehhehe
    può capitare che si scordi qualche ingrediente:P
    grazie per la ricetta e la prossima volta mettilo subito :D

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  7. GRande Olga!!! ma capita sai???? :-) saranno stati più dietetici :-) baci

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  8. Ciao! Che peccato...ma hai un buonissimo motivo per rifarli e gustarli alla grande!!! L'aspetto cmq è delizioso!

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  9. A me piacciono più così, dico davvero :)

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  10. che golosità un bacio sinmmy
    ps c'è un premio per te da me baci
    a presto

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  11. allora un biscotto adatto a chi in questo periodo vuol cominciare una dieta...tranquilla capita a tutti..beli lo stesso..brava!!baci

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  12. Sono bellissimi e golosi , me li prendo un paio per domani a colazione!
    un bacione Anna

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  13. Ottimi a colazione per lo spuntino e.......noi li mangiamo sempreeeee, brava!

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  14. buoniiiiiiiiiiiiiiii!!!brava!

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  15. Ciao Cara..:-)
    Devono essere di una bontà pazzesca!!!!Complimenti!!!;-)
    Un bacio*

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  16. sei sicura che non sono buoni ugualmente , a vederli sembrano deliziosi!
    grazie della visita, un abbraccio
    ciao Reby

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  17. Spacciali per biscotti light ;)

    A parte tutto , con la marmellata si sentirà pochissimo che non hai messo lo zucchero, però comunque so belli =)

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  18. Sai che anch'io una volta ho dimenticato lo zucchero nella frolla? Era una torta della nonna ma la dolcezza della crema e lo zucchero a velo sopra hanno camuffato alla grande! Nessuno se ne è accorto!!!

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  19. Anche senza zucchero me li mangerei tutti!!!Smack!!

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