Buon lunedì a tutti!!!!
Oggi vi presento una pizza rustica nata una domenica sera quando il frigo era quasi vuoto....l'unica cosa da fare era inventarsi qualcosa ed è venuta fuori questa buonissima pizza rustica... che vi assicuro non era niente male!!!!!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 mozzarella
2 patate
8 fettine di pancetta
Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe
Procedimento:
Per prima cosa, sbucciare e tagliare le patate a tocchetti, a questo punto le scelte sono due: si possono lessare o friggere (noi le abbiamo fritte ... visto che a pranzo avevamo mangiato poco...ahahah!!!); stendere la pasta sfoglia e metterci sopra le fettine di pancetta, le patate (salate e pepate) e la mozzarella, infornare a 180° per una trentina di minuti!!!!
Buon appetito!!!!
ha un aspetto davvero invitante..bravissima!!buon inizio settimana!!
RispondiEliminaAllora dovrebbe essere semrpe vuoto se sforni sta robetta gustosa! smack .-D
RispondiEliminaA volte le cose migliori ci vengono quando meno ce lo aspettiamo..come preparare all'ultimo momento una cena con poco a disposizione..la fantasia allora crea :))
RispondiEliminaBrava ^_^
Mi sembra proprio buona e veloce...la copio. Ciao
RispondiEliminaMeno male che il frigo era vuoto se ha dato origine a questa delizia di pizza!!!Troppo buona!!! bacioni!!!
RispondiEliminasembra davvero molto molto buona!
RispondiEliminaMa quant'è buona!!!Baciotti!
RispondiEliminaUna pizza strepitosa!! Mamma che acquolinaaaa!! Un bacione.
RispondiEliminaio penso che le cose nate per caso son sempre le migliori!!!!brava una bella pizza rustica e sfiziosa...baci
RispondiEliminache fameeeeeeeeeeeeeeee!!! complimenti, un bacione!
RispondiEliminaBuonaaaaaaaa, mi piace in tutti modi ma quando ci sono le patate....è deliziosa!
RispondiEliminaBuonaaaaaaaa, mi piace in tutti modi ma quando ci sono le patate....è deliziosa!
RispondiEliminabuonissima, le ricette nate a caso sono le più buone!
RispondiEliminaSemplice e sfiziosa. Un saluto.
RispondiEliminaE se il frigo fosse stato pieno cosa avresti fatto, allora? Complimenti!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Me ne passi una fetta tesoro? Mamma mia che delizia!! C'è tutto quello che piace a me!!! Bravissima!!
RispondiEliminaUn bacione Grande!!
M.Luisa.
Che buona, semplice e veloce da fare!
RispondiEliminaBacioni.
Scommetto che a tavola si sono tutti leccati i baffi. Spesso le ricette improvvisate riservano gustosissime sorprese, come la tua torta salata. Baci, buona settimana
RispondiEliminaIo vivrei d queste cose...e le torte salate con le patate sono le miei preferite
RispondiEliminaSfiziosa e invitante, complimenti per la buonnissima improvvisata! Bacioni
RispondiEliminaniente male per essere una preparazione "svuota frigo" CIAO SILVIA
RispondiEliminaA quest'ora ci starebbe una meraviglia questa delizia! Complimenti, te la copio molto molto presto!
RispondiEliminaIo adoro le pizze rustiche e faccio come te apro il frigo e invento. Ciao, Laura
RispondiEliminaChe bella ricetta, sono una fan delle torte salate, e anche a me piace creare.
RispondiEliminaBaci Giovanna
Sarà stata anche una torta svuotafrigo, ma io se mi metto a svuotare il mio, di frigoriferi, non riesco certo a imbastire qualcosa di così sfizioso!
RispondiEliminaIO sono pizza-dipendente, quanto mi piace, ottima OLga!!!!!
RispondiEliminaAvete fatto bene a friggere le patate!Le cose si fanno bene o non si fanno!!! :-D
RispondiEliminaDeve essere di un buono!!!
Bacio!
idea veloce e buonissima
RispondiEliminaOlga questa pizza è moooltooo gustosa, ciao :)
RispondiEliminafritte fritte...così è più buona!!!! anzi, ne prendo una fetta!
RispondiElimina@tina: Grazie cara!!!
RispondiElimina@Claudia: AHaha..effettivamente è venuta proprio bene!!!
@Mary: hai ragione, l'improvvisazione in cucina è perfetta!!
@Ale; Rossella; Marjlou; Kà; Manuela; scarlett; Amore vero; Titti; Micaela; Frà; Alda e Mariella: Maria Luisa; Natalia; Federica;Elenuccia
Sara; Sissina; Franci; Matematica; Giovanna: Onde; speedy; Luana; sissi; stefania e Aria: GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!
Ciao Olga... questa pizza è davvero stupendaaaaaa... e non ho sbagliato a scrivere ; )
RispondiEliminaUn bacio!
marò che buonooo!complimenti!
RispondiEliminaCon gli avanzi e un pò di fantasia,spesso si creano delle ricette davvero golose!!Quella mozzarella filante è una tentazione troppo forte..brava Olga e grazie!!
RispondiEliminaIo le adoro le torte salate con gli avanzi: sono le ricette più golose!
RispondiEliminaUn bacione! :)
deve essere buonissima..mi sono appena iscritta,ti ho appena scoperta,se ti va vieni da me e fai altrettanto..
RispondiElimina