Buongiorno!!!!
Oggi vi propongono una ricettina che non definirei light.....diciamo che può essere un ottimo piatto unico e svuota frigo, infatti la ricetta è nata al volo guardando cosa avevo a disposizione...e tutto ciò che potevo l'ho aggiunto....ihihi!!!! Il risultato è stato moltoooo soddisfacente...sono riuscita a salvarne una fettina da fotografare!!!!!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 zucchine
1 confezione di gorgonzola al mascarpone
Panna da cucina
Pan grattato
Parmigiano
1 uovo
Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe
Procedimento:
Tagliare a rondelle le zucchine, metterle a stufare in padella , salare e pepare, evitare di cuocerle troppo; stendere la pasta sfoglia e ricoprire la base con del pan grattato, stenderci sopra le zucchine e il gorgonzola a pezzetti, a parte sbattere l'uovo con la panna, il parmigiano e poco sale, versare tutto il composto sulle zucchine e mettere in forno a 180° per circa una trentina di minuti!!!!
Buon appetito!!!!
Uff...ho deciso di mettermi a dieta...ma passeggiare tra i vostri blog non mi aiuta ;-) Vedere queste delizie mi fa pensare che ...Tutto sommato non sono poi così cicciotta :-D
RispondiEliminabuonaa!
RispondiEliminale torte salate con le zucchine mi piacciono da matti...col gorgonzola poi deve essere un vero peccato di gola!!
brava
un bacio
Mi piacciono da morire le torte salate.. non ho mai provato col gorgonzola.. deve essere squisita! baci e buon lunedì :-D
RispondiEliminauna torta salata deliziosa, ciao
RispondiEliminaUrka che bontàààà!!! Bravissima cara! Un bacione.
RispondiEliminaciao come va? questa torta è una delizia... adoro il gorgonzola! un abbraccio :)
RispondiEliminaQuanto amo le torte rustiche è questa è favolosa!!!!!Baci,Imma
RispondiEliminaP.S.Ho indetto un nuovo bellissimo contest e ci terrei tantissimo se tu partecipassi mi raccomando ti aspetto e per tutti i dettagli passa dal mio blog!!
bella e facile.. complimenti!
RispondiEliminaGiovanni
brava olga!!
RispondiEliminache buona la tortina salata!
Mannaggia ma perche' sono sempre a dieta??? Questa torta rustica sembra chiamarmi e dirmi vieni a mangiarmi!!!Troppo buonaaa!!! Che fame!!!Un abbraccio!!!
RispondiElimina@Deborah: DIciamo che questa torta rustica non è assolutamente indicata per chi vuole stare a dieta!!!
RispondiElimina@Annaferma: Io adoro zucchine gorgonzola trovo che insieme siano perfette!!!
@Claudia: Grazie cara, buon lunedì anche a te!!!
@Flavio: Grazie!!!!
@Manuela: Grazie mille!!
@Francesca: Ciao, sto abbastanza bene...ma mi mancano le ferie...ihihi!!!
@Imma: Ora guardo il tuo contest...grazie per essere passata!!!
@giovanni: Grazie mille!!!
@Rossella:Grazie cara!!!
Light o non light è una vera delizia! Il gorgonzola è un formaggio che mi piace moltissimo.
RispondiEliminaBaci
Giovanna
Troppo buona l'adoro!!! bravissima la mia preferita gnamm
RispondiEliminabaci
Buongiorno e buon inizio settimana... essì che da questa delizia mi lascio tentare volentieri,
RispondiElimina^__*
Tiziana
Quando una cosa così è buona è buona e per una volta le calorie non si contano!!!Bacioni!
RispondiEliminaLight no, ma chissene??? Buonissima. Buona settimana.
RispondiEliminaSicuramente appagante :)
RispondiEliminaUn bacione
non sarà light ma quanto è buona???tanto
RispondiEliminaSplendido abbinamento cara Olga, di gran gusto!!!!
RispondiElimina@Giovanna: Grazie cara, se non ingrassassi come un porcellino mangerei solo questo!!!!
RispondiElimina@Anna: Grazie mille!!!!
@Tiziana: Grazie, buon inizio settimana anche a te!
@Ka: Sono perfettamente d'accordo con te!!!
@Tinny: ahahah...hai ragione!!!!
@Letizia: Appagantissima...ihihi, un bacione!!!
@Spedy: Diciamo che oggi io e te abbiamo avuto gli stessi gusti!!!! un bacione
questa torta rustica è veramente deliziosa e è bella piena di colori, mtte allegria. un abbraccio
RispondiEliminaCertamente non light, ma come si fa a non strappare con una torta dall'aspetto così invitante?
RispondiEliminaChe buone le torte salate!La tua mi piace molto!Anch'io l'altra volta ne ho fatta una di spinaci!
RispondiEliminacome dice mia figlia le zucchine con un di gorgonzola sono più saporite :-))
RispondiEliminaCiao Olga questi ingredienti la fanno buonaaa buonaaa
RispondiEliminaciao
Le torte salate sono la mia passione, specialmente quelle con la pasta sfoglia, quindi proverò a fare questa tua bontà! Davvero ottima! Bravissima!
RispondiEliminaOlga!!! Questo si che è prendermi per la gola!!! le torte rustiche sono il piatto preferito in famiglia!!!! Ho l'acquolina in bocca!!! bravissima!!
RispondiEliminaUn abbraccio!!! M.Luisa.
Niente male questa torta salata! CIAO SILVIA
RispondiEliminamettimi il gorgonzola in qualsiasi piatto e non dirò mai di no, ne sono golosissima :P
RispondiEliminaA presto :))
quanto mi piace....buonissimaaa!!
RispondiEliminaBuona giornata!!
Sai che non conoscevo il mascarpone al gorgonzola??
RispondiEliminaLa segno, mi piace è un'idea sfiziosa e veloce.
Se ti va ti aspetto per il mio nuovo ocntest. Baci.
Ciao Olga, che spettacolo 0_0 complimenti! Percepisco quasi il profumino...
RispondiEliminaBuona giornata.
Antonella.
@Stefania: Grazie mille!!!
RispondiElimina@Donatella: effettivamente è andata a ruba!!!
@Nani e Lolly: Grazie, anche a me con gli spinaci piace moltissimo!!!
@Gunther: concordo pienamente con tua figlia!!!!
@Stefania: Grazie cara!!
@Mercoledì: Anche la mia di passione!!!
@Marialusisa: Grazie mille!!!
@Silvia: Grazieee!!!
@Zucchina: Grazie!!!!
@Natalia: Allora lo DEVI assolutamente provare...è buonissimo!!!
@Antonella:Grazie mille!!!!
ecchisenefrega che sia light...l'importante è che sia buono :))) e io adoro le torte salate al gorgonzola!
RispondiEliminaciao Olga, questi piattini di fine estate ci piacciono tanto, specialmente con le temperature che si abbassano! Ci siamo anche noi tra i tuoi followers! A presto, Giorgia & Cyril
RispondiEliminaciao felice di conoscerti e grazie della visita al mio blog!!
RispondiEliminami sono iscritta nei tuoi lettori, bella ricetta, complimenti, ciao felice serata!!
Ma ogni tanto un a quiche sfiziosa ci vuole! E poi la parte migliore è la rapidità d'esecuzione ... doppia felicità :-P
RispondiEliminache bontà!!!bravissima baci
RispondiElimina@Elenuccia: Hai perfettamente ragione...il light lo trovo triste!!!!
RispondiElimina@C&G: Benvenuti!!!!! Passerò anche da voi!!!!
@Nanussa: Grazie mille e benvenuta!!!
@Twostella: Grazie"""
@Sulemaniche: Grazie mille!!!!
Questa ricetta me la sono appena segnata! :D
RispondiEliminaGrazie per esser passata da me!
Se ti va, unisciti anche tu ai miei follower! ;) Io ho deciso di seguirti, così non mi perdo niente!
Baciiiiiiiiii!!!
Buone le zucchine... :-)
RispondiElimina