lunedì 13 giugno 2011

Piazza rustica...patate pancetta e chi più ne ha più ne metta!!!


Buon lunedì a tutti!!!!
Oggi vi presento una pizza rustica nata una domenica sera quando il frigo era quasi vuoto....l'unica cosa da fare era inventarsi qualcosa ed è venuta fuori questa buonissima pizza rustica... che vi assicuro non era niente male!!!!!


Ingredienti:


1 rotolo di pasta sfoglia
1 mozzarella 
2 patate
8 fettine di pancetta
Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe


Procedimento:


Per prima cosa, sbucciare e tagliare le patate a tocchetti, a questo punto le scelte sono due: si possono lessare o friggere (noi le abbiamo fritte ... visto che a pranzo avevamo mangiato poco...ahahah!!!); stendere la pasta sfoglia e metterci sopra le fettine di pancetta, le patate (salate e pepate) e la mozzarella, infornare a 180° per una trentina di minuti!!!!
Buon appetito!!!!

36 commenti:

  1. ha un aspetto davvero invitante..bravissima!!buon inizio settimana!!

    RispondiElimina
  2. Allora dovrebbe essere semrpe vuoto se sforni sta robetta gustosa! smack .-D

    RispondiElimina
  3. A volte le cose migliori ci vengono quando meno ce lo aspettiamo..come preparare all'ultimo momento una cena con poco a disposizione..la fantasia allora crea :))
    Brava ^_^

    RispondiElimina
  4. Mi sembra proprio buona e veloce...la copio. Ciao

    RispondiElimina
  5. Meno male che il frigo era vuoto se ha dato origine a questa delizia di pizza!!!Troppo buona!!! bacioni!!!

    RispondiElimina
  6. sembra davvero molto molto buona!

    RispondiElimina
  7. Ma quant'è buona!!!Baciotti!

    RispondiElimina
  8. Una pizza strepitosa!! Mamma che acquolinaaaa!! Un bacione.

    RispondiElimina
  9. io penso che le cose nate per caso son sempre le migliori!!!!brava una bella pizza rustica e sfiziosa...baci

    RispondiElimina
  10. che fameeeeeeeeeeeeeeee!!! complimenti, un bacione!

    RispondiElimina
  11. Buonaaaaaaaa, mi piace in tutti modi ma quando ci sono le patate....è deliziosa!

    RispondiElimina
  12. Buonaaaaaaaa, mi piace in tutti modi ma quando ci sono le patate....è deliziosa!

    RispondiElimina
  13. buonissima, le ricette nate a caso sono le più buone!

    RispondiElimina
  14. Semplice e sfiziosa. Un saluto.

    RispondiElimina
  15. E se il frigo fosse stato pieno cosa avresti fatto, allora? Complimenti!
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  16. Me ne passi una fetta tesoro? Mamma mia che delizia!! C'è tutto quello che piace a me!!! Bravissima!!
    Un bacione Grande!!
    M.Luisa.

    RispondiElimina
  17. Che buona, semplice e veloce da fare!
    Bacioni.

    RispondiElimina
  18. Scommetto che a tavola si sono tutti leccati i baffi. Spesso le ricette improvvisate riservano gustosissime sorprese, come la tua torta salata. Baci, buona settimana

    RispondiElimina
  19. Io vivrei d queste cose...e le torte salate con le patate sono le miei preferite

    RispondiElimina
  20. Sfiziosa e invitante, complimenti per la buonnissima improvvisata! Bacioni

    RispondiElimina
  21. niente male per essere una preparazione "svuota frigo" CIAO SILVIA

    RispondiElimina
  22. A quest'ora ci starebbe una meraviglia questa delizia! Complimenti, te la copio molto molto presto!

    RispondiElimina
  23. Io adoro le pizze rustiche e faccio come te apro il frigo e invento. Ciao, Laura

    RispondiElimina
  24. Che bella ricetta, sono una fan delle torte salate, e anche a me piace creare.

    Baci Giovanna

    RispondiElimina
  25. Sarà stata anche una torta svuotafrigo, ma io se mi metto a svuotare il mio, di frigoriferi, non riesco certo a imbastire qualcosa di così sfizioso!

    RispondiElimina
  26. IO sono pizza-dipendente, quanto mi piace, ottima OLga!!!!!

    RispondiElimina
  27. Avete fatto bene a friggere le patate!Le cose si fanno bene o non si fanno!!! :-D
    Deve essere di un buono!!!
    Bacio!

    RispondiElimina
  28. Olga questa pizza è moooltooo gustosa, ciao :)

    RispondiElimina
  29. fritte fritte...così è più buona!!!! anzi, ne prendo una fetta!

    RispondiElimina
  30. @tina: Grazie cara!!!
    @Claudia: AHaha..effettivamente è venuta proprio bene!!!
    @Mary: hai ragione, l'improvvisazione in cucina è perfetta!!
    @Ale; Rossella; Marjlou; Kà; Manuela; scarlett; Amore vero; Titti; Micaela; Frà; Alda e Mariella: Maria Luisa; Natalia; Federica;Elenuccia
    Sara; Sissina; Franci; Matematica; Giovanna: Onde; speedy; Luana; sissi; stefania e Aria: GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!

    RispondiElimina
  31. Ciao Olga... questa pizza è davvero stupendaaaaaa... e non ho sbagliato a scrivere ; )
    Un bacio!

    RispondiElimina
  32. Con gli avanzi e un pò di fantasia,spesso si creano delle ricette davvero golose!!Quella mozzarella filante è una tentazione troppo forte..brava Olga e grazie!!

    RispondiElimina
  33. Io le adoro le torte salate con gli avanzi: sono le ricette più golose!

    Un bacione! :)

    RispondiElimina
  34. deve essere buonissima..mi sono appena iscritta,ti ho appena scoperta,se ti va vieni da me e fai altrettanto..

    RispondiElimina

Lasciate un commento, per segnalarmi il vostro passaggio e per scambiarci idee ed opinioni!!!

Post più popolari

Visualizzazioni totali