martedì 21 giugno 2011

Zuppa inglese al caffè

Buongiorno!!!!
In questi giorni sono stata un po' latitante, ma il tempo è sempre pochissimo e ti sfugge sempre qualcosina da fare...tipo postare una ricetta!!!!
Rimedio subito lasciandovi con qualcosa di dolce......la foto è orrenda lo so...migliorerò con il tempo...almeno spero!!!
Questa ricetta l'ho vista qualche tempo fa nella trasmissione "Bianco e nero" di alice tv, mi è subito piaciuta e, se anche a voi piace il caffè, la adorerete!!!! baci baci

Ingredienti per quattro persone:

Savoiardi
4 tazzine di caffè
1 litro di latte
4 tuorli
150 gr. di zucchero
175 gr. di farina
Cacao amaro
Scorza di limone

Procedimento:

Mettere in un tegame il latte con la scorza di limone , e portarlo quasi al bollore; in una ciotola mescolare i tuorli con lo zucchero, e la farina setacciata, versare poco alla volta il latte caldo e rimettere di nuovo sul fuoco e mescolare finché non otterremo la crema; a questo punto dovremo prendere metà della crema e aggiungerci il cacao amaro.
Prendere dei contenitori ( io ho usato dei bicchieri) bagnare i savoiardi nel caffè e metterli al fondo, poi fare uno strato di crema al cioccolato, bagnare altri savoiardi e fare un altro strato con la crema bianca!!!
Metterle rutti in frigorifero almeno per un paio d'ore prima di servirli, io ho messo sopra anche delle gocce di cioccolato!!!


25 commenti:

  1. mi piacciono molto i dolci al caffè! hai fatto proprio bene a segnarti questa bella ricetta!

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  2. Io adoro il caffè, lo berrei a tutte l'ore! Golosissima la tua zuppa inglese, bella idea in monoporzione. Baci, buona serata

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  3. Ciao Olga!Il piacere è tutto nostro!Complimenti anche a te per il blog ci piace tanto!Ti seguiamo con piacere!

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  4. ciao Olga grazie per la visita e complimenti per le ricettine ;) mi aggiungo anch'io ai tuoi sostenitori.
    A presto!!!

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  5. Quando c'è di mezzo il caffè io vado a nozze!!
    Bellissima anche l'idea delle coppette individuali!!
    Un bacione

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  6. Olga è da un pò che ti seguo con molto piacere, questa coppa è veramente deliziosa e l'aroma di caffè che ne scaturisce la rende di sicuro ottima per un dopocena. complimenti e un abbraccio

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  7. mmmm ho l'acquolina in bocca vedendo quella cremina colare

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  8. Olga che buono ! mi sa che te lo copio, grazie.
    Mandi

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  9. MA che bontà! Vorrei cenare con una teglia di questa delizia! Slurp! :PPP

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  10. Questa coppetta me la prendo io!! troppo buona e invitante baciiiiiii

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  11. Già la zuppa inglese di suo me fa morì, poi con il caffè, che adoro, è proprio il massimo!
    Annoto subito: bravissima!!

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  12. che buonaa..diversissima da quella
    che faccio io...è da provare
    Grazie!!complimenti!!
    ciaooo

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  13. queste coppe sono super invitanti, complimenti per la bellissima ricetta!!!
    buona giornata

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  14. E siccome adoro il caffè,non posso far altro che provarla!!Deliziosa e originale,brava Olga!

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  15. Solo a vedere la foto mi è venuta un'acquolina pazzesca!!! Bravissima cara! Un bacione.

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  16. Adoro la zuppa inglese ed ogni variante è sempre bene accettata!!! La proverò sicuramente perchè mi sembra proprio invitante...Un bacione e buona giornata!!

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  17. Golosissima e perfetta in questa variante, che voglia di affondare un cucchiaino!!!!!

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  18. deve essere squisito da provare

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  19. @Fiori di loto: Grazie, effettivamente non era per niente male!!!

    @Federica: Grazie cara, la monoporzione è più comoda!!

    @nanny e LollY: Benvenute nel mio blog!!!!

    @Rafil: Ben arrivata nel mio blog!!!!

    @Mammazan: Grazie mille!!!

    @Stefania: benvenuta nel mio blog...ho ricambiato la visita!!! a prestissimo!!!

    @Anna: Grazie mille!!!

    @Rosetta: Copia copia!!! un bacione

    @Mercoledì: Grazie!!!!

    @Anna: grazie, ma la coppetta è durata pochissimo!!!!

    @Luna: Benvenuti!!!!

    @Enza: Grazie cara!!!

    @Caia: Grazie mille!!!

    @Damiana: Allora se ami il caffè le devi assolutamente rifare!!!!

    @Manuela: Grazie mille!!!

    @Patrizia: Allora prova anche questa!!! bacio

    @Speedy: Grazie mille!!!

    @Sissi: Grazie mille cara!!!

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  20. ....Io adoro il caffè quindi mi piacerà sicuramente........ non preoccuparti della latitanza....l'importante è tornare in mezzo a noi ogni volta che si può.....baciuzzi....

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  21. Non potrebbe essere altrimenti...effettivamente è adorabile :)

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  22. Che delizia!!!!!! Meraviglioso questo dessert!

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  23. Olga questo dessert dev'essere semplicemente una delizia allo stato puro! Brava!

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  24. Ciao! grazie per essere passata da me, ricambio con piacere la visita e il follow! ora mi servirebbe proprio un bel caffé...magari sotto forma di mousse!!

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