lunedì 14 febbraio 2011

Tiriamoci... sù.....



Buongiorno!!!
....inutile fare commenti su che giorno sia oggi ... io odio il lunedì... tiriamoci un po’ su con un bel Tiramisù!!!
Lo adoro, è facilissimo da fare ed è sempre un successone, fino ad ora non ho mai conosciuto una persona a cui non piace!!!!
Buona settimana a tutti!!!

Ingredienti:

1 pacco di savoiardi
500 gr mascarpone
3 uova
6 cucchiai di zucchero
Caffè


Procedimento:

Montare a neve gli albumi e tenerli da parte; sbattere i tuorli con lo zucchero e non appena saranno diventati spumosi, unire anche gli albumi e mescolare delicatamente; a questo composto aggiungere, poco alla volta, il mascarpone e continuare a mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.
Bagnare i savoiardi nel caffè, stenderli su una teglia rettangolare, coprirli con metà della crema al mascarpone, spolverizzare con il cacao amaro; fare almeno un altro strato di savoiardi e crema e terminare nuovamente con il cacao; far riposare in frigorifero per almeno un paio d'ore; servire freddo!!!




11 commenti:

  1. quando l'ho visto mi sembrava un pezzo di carne ahahahah
    sono ancora rintronata ;)
    complimenti, è golosissimo!!! un bacione e buon LUNEDì! :-D

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  2. Una foto così e mi rimetto in pace con il mondo (almeno fino a stasera) ^_^

    Buon san valentino cara

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  3. Un paio di cucchiaiate e.. buon San Valentino! baci Kris

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  4. Slurppppppppppppp mi piace tantissimo!!!!! bacioni e buon San Valentino!!!

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  5. Hai ragione, piace a tutti!!!!!!!!!
    Anche a me!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Un bacione!!!!!!!!!!!!!!

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  6. Ciao cara!! Una vera stragoduria!!! Slurp!! Bravissima! Un bacione.

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  7. Al tiramisù bisogna solo inchinarsi....
    Bravissima, buona settimana e complimenti, il tuo blog è molto carino!

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  8. Quando lo preparo a casa mia devo fare la porzione x 8 persone almeno, il mio fidanzato ne va ghiottissimo!!! E come dici tu non ho conosciuto nessuno a cui non Piace!!! :-)

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  9. Olga pure io lo adoro!!!!! ammazzerei per il tiramisù! baci

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  10. il tiramisu non può non piacere, è una specie di dogma :D

    grazie per essere passata da me :))

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  11. Ho voglia di dolce me ne invii un pò?? :D Un saluto al volo, Olga e grazie per essere passata da me. Baciiii

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