Oggi vi propongo una ricetta che piace a tutti (il mio fidanzato ne va matto!!), tranne che a me!!!
E dire che le melanzane le adoro...ma fatte in agrodolce non incontrano il mio gusto!!!
Spero che almeno piacciano a qualcuno di voi, eccovi la ricetta!!!
Ingredienti:
3 melanzane
3 cucchiai di passata di pomodoro
1 cucchiaio abbondante di zucchero semolato
1 cucchiaio e mezzo di aceto di vino bianco
1 spicchio d'aglio
Sale
olio extravergine d'oliva
Procedimento:
Tagliale le melanzane, per lungo, e soffriggere in padella con uno spicchio d'aglio e dell'olio; una volta cotte, scolarle e metterle da parte; nella stessa padella aggiungere la passata di pomodoro, il sale, lo zucchero, l'aceto e far evaporare, unire nuovamente le melanzane e farle insaporire per una decina di minuti; si possono servire sia calde sia fredde!!
Spero vi piacciano!!!
Altro che se mi piacciono, le adoro ^_^
RispondiEliminaBuona giornata
Io le ho semrpe fatte in bianco unendo solo aceto.. ottima idea il pomodoro e lo zucchero!!!! gnamm gnamm smack ,-)
RispondiEliminammmmmmmmmmm..che buone!!!!
RispondiEliminaquanto mi piacciono!!! l'unico problema e che le mangerei tutti su dei bei crostoni di pane....che bontà! baci Ely
RispondiEliminaSi mi piacciono molto le melenzane in agrodolce e anche tante altre verdure sono ottime!!!Un bacione!!!
RispondiEliminasi si anche a me piacciono tanto,mo facciamolo st'incontro!!ahahaahh baci
RispondiEliminaAnche noi le facciamo, perchè ci piacciono molto! Brava!
RispondiEliminaBaci da Alda e Mariella
strabuonissimissimeeeeeeee!!!
RispondiEliminaIo così faccio anche i peperoni, provali! ^.^
ti seguo pure io adesso ;)) grazie per essere passata!! ciao
RispondiEliminaio le adoro!facciamlo così tu le fai e io vengo a mangiarle!
RispondiEliminaA me piacciono e quindi prendo volentieri nota. Buon week end.
RispondiEliminaUn bacio
Affondo la forchetta, assaggio e gusto: a me piacciono molto!
RispondiEliminaBaci e buon w.e.
Tì
@ Letizia: Grazie!!
RispondiElimina@Claudia: provale...pare siano molto buone!!!
@Federica: grazie!
@Ely: Vabbp dai ogni tanto qualche peccatuccio di gola ci può stare!!
@ Grazie!
@Scarlett: per l'incontro...quando vuoi!
@Alda e Mariella: Un bacio , grazie
@Dada: Grazie...ok proverò anche i peperoni!!
@Francesca: Benevuta!!!
@Lucy: ok deciso: io cucino e tu mangi!!!
@Tiziana: Grazie e buon we anche a te!!
Ciao Olga,grazie per la tua visita :) Piacere do conoscerti e complimenti per questo piatto, lo mangerei volentieri accompagnato da una bella fetta di pane tostato :)
RispondiEliminanon lo ho mai mangiate preparate così.. ma devono essere buonissime! brava e buon week-end.
RispondiEliminaMmhh!! CHe bontà!! Sfiziosissime e appetitose! Bravissima! Un bacio.
RispondiEliminaIo in agrodolce faccio i peperoni, e li adoro! Le melanzane, però, non le ho mai assaggiate...mi incuriosiscono tanto!! Le proverò!
RispondiEliminaGrazie per essere passata da me! Il tuo blog è davvero carino! :))