Buon pomeriggio...della serie a volte ritornano..eccomi ancora qui!!!!
Purtroppo, in questo periodo, non posso essere una "bloggatrice" assidua....il tempo a disposizione è sempre troppo poco!!!
Vi posto al volo una ricetta facile e gustosa!!!
A presto, baci baci!
Ingredienti per quattro persone:
500 gr Cous cous precotto (il mio era piccante)
3 Carote
3 zucchine
Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe
Procedimento:
Tagliare a dadini tutte le verdure, mettere in padella con un filo d'olio, sale, pepe e cuocerle a fuoco lento per una decina di minuti; mettere a scaldare dell'acqua con il sale, portare quasi a bollore e ricoprire il cous cous (l'acqua non deve essere sopra il livello del cous cous), versare un pò d'olio e chiudere con la carta velina per 5 minuti; a questo punto: sgranare il cous cous e unire tutte le verdure; si può servire sia caldo che freddo!!!
Buon appetito!!
Buonissimo il cous cous... grazie epr la ricettina.. :-)
RispondiEliminaAdoro questo piatto e la tua ricetta mi piace moltissimo!! Complimenti! Un bacione.
RispondiEliminaAdoro sia couscous che le verdure, quindi tutto perfetto per me.
RispondiEliminaUn bacione cara.
Ciao sono Laura della redazione di Blog di Cucina!
RispondiEliminaSperando di fare cosa gradita desidero informarti della possibilità di partecipare ad un corso pratico di VisualFood, il cibo bello da vedere e buono da mangiare!
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Ciao e grazie!
Adoro il cous cous!!! In tutti i modi...e il tuo modo è ottimo! A presto!
RispondiEliminaAdoro il cous cous!!! In tutti i modi...e il tuo modo è ottimo! A presto!
RispondiEliminagnammmmm che buono il cous cous, quasi quasi oggi... :-D
RispondiEliminaCiao una buona ricetta ..ti aspettiamo :)
RispondiEliminaIdeale per un piatto completo e leggero!
RispondiEliminaGustoso..brava!
Il cous cous ci piace da morire, e la tua ricetta alle verdure è sicuramente da provare!
RispondiEliminaUn abbraccio!