mercoledì 26 gennaio 2011

Crostata ricotta e cioccolato


Ragazzi che giornatina... sono distrutta ed è solo l'una... addolciamoci con una bella crostata!
Perdonate la foto...non è proprio il massimo, ma vi assicuro che la crostata era buonissima!!!
Baci a tutti e buona giornata!

Ingredienti:

300 gr. farina
100 zucchero a velo
100 gr. di zucchero semolato
1 uovo
125 gr burro
250 gr. di ricotta
100 gr. di cioccolato fondente
Sale


Procedimento:

Lavorare la farina, l'uovo, lo zucchero e il burro ammorbidito; lasciare riposare in frigo per una mezzoretta.
In una ciotola mescolare la ricotta con lo zucchero, e alla fine aggiungere la cioccolata tagliata a pezzetti.
Imburrare uno stampo  stendere la pasta frolla, versare il composto di ricotta e cioccolato rifinire con la restante frolla!!

Forno 180° per una quarantina di minuti.

Buon appetito!







20 commenti:

  1. ma che buona deve essere.. ricotta e cioccolato si sposano proprio bene.. smackkk

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  2. Davvero strepitosa!! Complimenti!! Un bacione.

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  3. Ah..che buona! La crostata ricottae cioccolato è un must! E' così golosa che riesce a tirarti su il morale con una sola fetta! :-)

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  4. E in assoluto la crostata che preferisco, te ner ubo una fetta da prendere con il caffe'!! Bacioni!!!

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  5. ti capisco!! .. io ne prendo volentieri una fatta ...

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  6. Adoro le crostate... mamma mia che buona!!!! Un bacione!

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  7. ciao!! grazie della tua visita!complimenti, questa crostata è irresistibile!! a presto!

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  8. Telepatia dolce mentre assaporo la tua crostata il mio forno trilla che è cotta la mia....mi piace tanto anche a me addolcirmi la vita ^_^

    Buona serata

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  9. Un classico dolce che mette daccordo sempre tutti. Che buonaaaaaaaa

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  10. Io adoro la ricotta nei dolci e magari avessi adesso una fetta della tua crostata. Gosuriosa con le gocce di cioccolato. Grazie della visita, a presto

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  11. Buona, buona, buonaaa!! Qualche giorno fa ho fatto qualcosa di simile. Legano proprio bene ricotta e cioccolato. A presto e bravissima, come sempre :)

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  12. La mia preferita!!!!!Ciao,mi sono unita ai tuoi lettori..a presto!

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  13. certo che passo...
    e ti metto ance nei blog preferiti..
    ;-D

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  14. Grazie a tutti, sopratutto ai nuovi iscritti!!!
    baci baci

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  15. Bonaaaa...questa la preparo Sabato pomeriggio a mio marito, sono certa che gradirà...e molto anche!!! grazieeee...un abbraccio :)

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  16. Adoro la ricotta nei dolci...questa torta è una delizia!

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  17. è tra le mie preferite..buonissima!
    complimenti!!
    Ciao
    Enza

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  18. E' tra le mie preferite...buona e golosa:)

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  19. che buona questa crostata... ce ne vorrebbe una bella fettona per concludere questa giornata faticosa!!! buona notteee

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  20. Grazie Olga della tua visita, e piacere di conoscerti con questa golosissima crostata!!! Un abbraccio cara, alla prossima ricetta. . .

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