lunedì 29 novembre 2010

Crostata alla marmellata di ciliegie


Ieri sera avevo voglia di un dolcetto, il mio frigorifero offriva solo un tristissimo e mezzo vuoto barattolino di marmellata... la scelta era in sostanza obbligata... crostata!!

Questa è la mia ricetta.

Ingredienti:

300 gr. farina
100 zucchero a velo
1 uovo
125 gr burro
Marmellata di ciliegie
Sale

Procedimento:

Mescolare la farina, l'uovo, lo zucchero e il burro ammorbidito; lasciare riposare in frigo per una mezzoretta.
Imburrare uno stampo (io ho usato quello da 23 cm.) e stendere la pasta frolla, versarci sopra la marmellata e rifinire con la restante frolla!!


Semplice, banale...ma sempre buona!!!

14 commenti:

  1. la crostata è stupenda.. perfetta per la merenda di tutta la famiglia.. un bacio

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  2. uno ttimo dolcezzo per reprimere una voglia così grande!una bella fetitna anche io.baci

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  3. buonissima con qualsiasi marmellata... baci!!!

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  4. Elle est Magnifique en plus d'avoir l'air excellente:)) Bon mardi!! xxx

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  5. Ciao!!!!! La crostata non è mai un ripiego!!!!
    Io amo i dolci marmellatosi!!!!!
    E' perfetta in ogni occasione!!!!!!
    Un bacio!!!!!!

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  6. Mamma mia che mega crostata golosa!!!Smack!

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  7. adoro la crostata e questa mi sembra davvero super :-)

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  8. Ciao, se ti va passa da me, c'è un pensiero per te!!!

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  9. Ciao Olga!!! Ma che carino il tuo blog!! E che buona questa crostata al gusto di ciliegia!! Ti seguirò molto volentieri ;)spero che tu faccia lo stesso ;)

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  10. Carinissimo il tuo blog, le ricette sono veramente carini e fattibili. Questa crostata non è affatto banale e la frolla con lo zucchero a velo è molto delicata. Ciao da Simona e Claudia, ti seguiamo volentieri

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  11. Ciao Olga, quante belle cose ghiottone che prepari... sei bravissima baci!

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  12. Io pure ne faccio spesso.... ho semrpe della marmellata a disposizione in frigo!!!! Intanto prendo una fetta della tua che è favolosa ok???? smackkkkk e buona giornata..

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  13. La crostata è buonissima con qualsiasi marmellata! La tua è perfetta!

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  14. Ottima la crostata con qualsiasi marmellata ed a te e' venuta in modo perfetto brava, mi segno tra ituoi sotenitori il tuo blog mi piace molto, se ti va passa a trovarmi ciao a presto!!!!

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