venerdì 20 aprile 2012

Ciambellone all'arancia

Buon venerdì a tutti, qui sembra ritornato l'inverno....e viene voglia di cucinare cibi sostanziosi e pieni di calorie per riprenderci da questo freddino!! Ma visto che l'estate è dietro l'angolo non è il caso di farci del male....ihihih, per cui accontentiamoci di un dolcino o meglio di un buono e sano "Ciambellone all'arancia", la ricetta originale è di Anna Moroni e prevede il succo d'arancia io l'ho variata utilizzando la spremuta d'arance fresche!!!!

Ingredienti:

300 gr. di farina 00
300 gr. di zucchero
4 uova
170 gr di olio di semi
spremuta di 3 arance (oppure 175 gr. di succo d'arancia confezionato)
1 bustina di Pane degli angeli
1 pizzico di sale

Preparazione:

Montare a neve le uova intere con lo zucchero, unire a filo l'olio e la spremuta (cercando di filtrarla molto bene), mescolare con le fruste, aggiungere poco alla volta la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale.
Imburrare ed infarinare uno stampo con il buco, e versare il contenuto, infornare a 180 ° per circa 40/50 minuti (dipende dai forni)!!!

Buona colazione!!!



14 commenti:

  1. Che bontà questa torta!
    Complimenti per il blog! Ti seguo con piacere!
    Laura

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  2. Ammazza quanto t'è venuto bello alto!!!! e chissà che soffice e profumato1
    Si sembra autunno.. ma la prossima settimana tornranno le belle giornate!!! baci e buon w.e. .-D

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  3. Ciao Olga, il tuo ciambellone sarà la mia colazione di domani mattina: è ufficiale!!! un saluto
    simona

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  4. @Laura: Grazie mille!!!!!!!
    @Claudia:Hai visto, è venuto stranamente altissimo..ahaha!!! un bacione
    @Simona: Grazie cara...che dirti Buona colazione!!!!

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  5. questa si' che e' una signora ciambellona!

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  6. Bello alto e mi sa anche bello soffice...una meraviglia...bravissima!!!
    ciao a presto ^_^

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  7. Alla faccia della ciambella! E' altissima!!!

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  8. Che ciambellone favoloso! alto e profumato!!!!! Altro che inverno qui ha nevicato sulle montagne vicine :-)

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  9. Davvero bello il tuo ciambellone!!
    Mi sembra quasi di poterne sentire l'aroma!
    Un saluto CARMEN

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  10. @Carla.: Troppo buona, grazie!!
    @Vitto: Grazieeee!!
    @Tnny: Grazie mille!!!
    @Ely:Grazie Ely, qui invece sembra novembre:(
    @Carmen:Grazie mille!!!

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  11. che bel ciambellone alto e soffice, un abbraccio SILVIA

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  12. Bello e buono questo ciambellone, complimenti!Ciao

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